gogi_A_Joa

요즘들어 많이 사용하는 에어프라이어. 첨엔 신랑이 덜컥 주문해서 온걸보고 많이 쓰겠나 했더니 간편하고 활용도가 높아 아주 잘 산듯 하다. 하지만 에어프라이어 단독으로는 사실 닦는게 만만치 않아 비추. 에어프라이어+종이호일의 조합이 간편한 요리를 완성한다. 종이호일이 타지 않을까? 걱정하시는 분들도 계시던데 열이 투여되는 윗부분에 종이가 닿지 않게 바닥과 옆면쪽만 살짝 깔아주면 에어프라이어청소도 쉽고, 기름도 쉽게 제거할 수 있어 완전 만족! 오늘의 [에어프라이어 요리] 에어프라이어 목살 보쌈이다. 삼겹살이나 앞다리살로도 해보았지만, 비계부분을 좋아하지 않아서 목살로 한 보쌈이 가장 맛있었다는. 그래서 요즘에 보쌈할땐 삶거나 에어프라이어 돌리거나 상관없이 목살로 하게 됨. 1. 질이 좋은 냉장목심 부위를 ..

맛있는 고구마가 생겨서 삶아도 먹고, 피자도 만들어 먹었는데 그래도 쫌 남더라구요~ 그나마 수분과 당분이 많은 호박고구마는 삶아 먹는다고 따로 빼놓고 포실포실 밤고구마로 고구마 맛탕을 만들어 봤어요!! 오늘은 기름없이 하는 에어프라이어요리로 도전!! 에어프라이고구마 맛탕 만들기~!! 밤고구마 큰거 한개 설탕2큰술 물엿 4큰술 물 1큰술 통깨 ​ 흙이 묻어 있는 고구마는 물에 담궈 깨끗하게 씻은 뒤, 껍질을 제거해 줍니다 ​ 속살이 보이는 고구마~ 갈변하기 전에 빨리 빨리 요리요리~ ​ 적당한 크기로 숭덩 숭덩 잘라 주어요 ​ 고구마 전분을 제거 한다고 찬물에 담궜다가 하는 경우도 있는데 저는 스피드 간단 요리 스타일이라 ㅋ 생략하고 대신 위생팩에 고구마를 담아주어요 ​ 올리브유를 둥글게 두번 정도 둘러 ..