상인동육회 육회초인에서 소주한잔!
육회를 원래 안좋아해서 아예 안먹다가 30대가 되어서 처음 육회의 맛을 알게됨! 달달하면서 알싸하고 고소한 육회의맛, 아직 생고기 까지 도전할 급은 아니지만 ㅎㅎ 육회하나에도 이렇게 행복하다니 세상에 맛있는 음식이 너무너무 많은듯 상인동에 있는 육회초인 육회를 시키면 기본술안주가 따라 나온다. 내가 가장 좋아하는 육회집은 살짝 얼린 육회를 얇게 채썰어 주는 대구육회! 근데 대구육회 몇군데 없어지고 요즘은 갈길을 잃었다.. 육회초인 육회 비쥬얼 나는 물컹거리는 식감보다 살짝 얼린게 좋던데 아직 간과 천엽은 손도 못댄다 ㅋ 육회초인은 요 소스가 참 맛있당 고소한 기름장도 육회와 함께! 배운지 얼마 안된 육회지만 요즘은 뷔페 가서도 먹을 정도로 좋아하는 음식이 되어 버림 대프리카 날씨에 생거 좋아하시는 분들은..
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2017. 8. 3. 14:21
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