돼지고기맛있는부위, 가브리살!!
한해 한해 시간이 지날수록 좋아하는 고기 부위도 달라지는것 같다. 초등학교때는 가장 좋아하는게 돼지갈비! 돼지고기맛있는부위는 달달한 살코기가 많은 돼지갈비를 원츄 했다는~! 유년기가 지나고 대학생이 되서는 이제 술을 먹기 시작하면서 ㅋㅋㅋ 삼겹살에 소주! 삼겹살을 젤 좋아했음!! ㅋ 30대가 넘어선 지금은 돼지보다는 소를 선호하기도 하지만 돼지고기맛있는부위 모아모아 만들었다는 특수부위가 땡기더라는 내가 제일 좋아하는 돼지고기맛있는부위 바로 가브리살~ 살코기와 기름이 적당히 분포되어있어 쫄깃하게 먹을 수 있어요~ 돼지고기는 뭐니뭐니해도 숯불에 구워 먹는게 제맛~!! 노릇노릇하게 구워서 장에 찍어먹으면 꿀맛 삼겹살보다는 부드럽고 목살보다는 쫄깃해용 요즘 내가 홀릭된 돼지고기맛있는부위 가브리살 감칠맛나는 된장..
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2017. 10. 17. 12:57
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